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淮安中学食堂三楼餐厅开始营业

编辑: 发布时间:2011-10-09 10:51:06 浏览次数:

  www.402.com食堂三楼餐厅经过一段时间的装修后,于10月7晚正式营业。食堂三楼内明亮整洁,各种设施先进齐全;食堂师傅们专业负责,厨房干净卫生;饭菜物美价廉,美味可口;受到了师生的一致好评。
  开学以来,吃饭排队时间长,较迟就餐同学选择品种少等问题,时刻牵动着学校每一位干部、老师的心。经学校行政会研究,一致同意在食堂三楼开辟小炒特色餐服务。为了让同学们减少排队时间,让较迟吃饭的同学懈嗟难≡裼嗟兀弥苋绽刺酵⒆拥母改赣牒⒆痈玫幕扒浊椋酶嗟亩苑共擞刑乇鹨蟮耐У玫礁玫姆务,学校仅用?1个月的时间就将新餐厅装修好,新餐厅每餐可容纳800人左右。
  淮安中学食堂每餐承接七千人吃饭,每顿饭光吃掉的大米就有2000斤左右。如何保障吃饭人的食品安全,是学校的头等大事。学校从原材料购进入手,把好市场准入关。同时,学校要求全休食堂员工时刻绷紧安全这根弦,充分认识食品安全对全体师生的重要性。在平时工作中,加强冰箱清理,强化留样制度、强化餐具消毒、强化剩饭剩菜的管理。由于淮安中学干部、老师思想上的高度重视,食堂自营业以来,无一起食品安全事故,成为区内学校食堂示范、争创一流的A餐厅。

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