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www.402.com“食堂操作间开放日”公示

编辑: 发布时间:2013-09-23 10:23:06 浏览次数:
  为进一步提高食品安全及餐饮服务水平,接受社会各界的监督,我校决定开展“食堂操作间开放日”活动,邀请学生家长及师生员工参观、评议学校食堂。现就有关事项说明如下:
  一、开放时间
  学校决定每月最后一个周六上午10:20—11:00对公众开放。全年开放4--6次,首次开放日为2013年9月28日。
  二、报名须知
  1、学生家长报名参观须提前预约或直接与学校食堂食品安全管理员陈琳联系,联系电话:13861558805;
  2、报名时须携带本人身份证并登记姓名、单位、电话,方便沟通和联络。
  3、为保障食品安全,患有传染病及影响食品安全的疾病或身体不适者谢绝参观。
  4、为保证参观效果并充分听取参观者意见,每次参观人数不超过 30 人,以报名先后顺序为准;
  5、参观后恳请您留下宝贵意见及建议,食堂将根据您的合理化建议进行改进,以提高食品安全及餐饮服务水平。
  三、参观要求
  1、参观时须佩戴学校提供的参观牌。醉酒、衣冠不整者谢绝进入。
  2、参观期间须遵守《餐饮服务食品安全操作规范》的相关规定,参观时洗手消毒、戴一次性口罩和头套。
  3、参观期间有专人讲解我校食品安全管理情况,请务必跟随讲解员参观,不要随意走动,不得触摸餐具、炊具和食品。
  4、参观者不得带宠物。参观时禁止拍照,禁止抽烟。
  5、根据《餐饮服务食品安全操作规范》“非操作人员不得擅自进入专间”的规定,参观者可以透过玻璃或窗口参观,不得进入备餐间。

                www.402.com后勤服务处
                2013-9-23
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